Gastro

M2S: DELZEPICH

Delzepich Eis in Winterhude hat eine tolle Philosophie. Die Milch für das Eis wird nach einer Jahrzehnte alten Rezeptur gekocht, diese kommt vom Bauernhof Kruse aus Rellingen, also von „nebenan“. Ökonomisch und persönlich. Nur natürliche Zutaten kommen hinzu, um mehrere Sorten Eis jeden Tag frisch zu kredenzen. Weichmacher, Farbstoffe und Co. haben also keine Chance. Geschmack pur. Oder vielmehr purer Geschmack bei Himbeerbaiser und Honig-Crunchy-Nuss. Bei der Produktion vor Ort darf jeder sogar zugucken. Die Türen gehen zu, sobald alles aufgegessen ist. Nichts bleibt übrig, nichts wird verschwendet. Applaus! Kein Wunder, dass Delzepich schon als Geheimtipp gehandelt wird.

Link: delzepicheis.de

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