piste Hamburg 08/2017

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MONDAY TO SUNDAY | GASTRO
KROPKÅ IN EIMSBÜTTEL
EPPENDORFER WEG 174 | 20253 HAMBURG
Das neue Café Kropkå im schönen Eppendorfer Weg bringt seit Mai genau
den Mix, den wir alle ab und an brauchen: einen guten Kaffee, ’ne herzhafte
Stulle und ein gemütliches Ambiente. Alles mit Herzblut von Besitzerin Katrin
und ihrem Team zubereitet, deren Leitsatz ja auch lautet: „Kaffee, Brot &
ganz viel Liebe“. Vieles ist hausgemacht, vom Lieferanten des Vertrauens und
kommt frisch aus dem Ofen. Ob nun fluffiges Rührei zu kräftigem Brot oder
die warme Quiche mit Feigen und Walnüssen zum Lunch, den es Tag für Tag
in drei Variationen gibt. Zur Zeit glänzt der Sommersalat mit Thymian-Hähn-
chen und Himbeerdressing – manch einer kommt extra seinetwegen her. Den
genießt man gut und gern im Freien vor der Tür. Kropkås Einrichtung kann
sich sehen lassen, strahlt Ruhe durch dunkles Holz, gedeckte Farben, kleine
Nischen und Lounge Sessel aus. Sehr angenehm und modern.
BOOTSHAUS KOMBÜSE
IN NEUSTADT
STEINWEGPASSAGE 5 | 20355 HAMBURG
Die Bootshaus Kombüse heißt den Gast herzlich willkommen an Bord!
Der maritime Speiseraum nähe Großneumarkt ist kürzlich in die Stein-
wegpassage gezogen und hat nun viel Platz und eine Sonnenterrasse.
Norddeutsche Speisen mit „Twist“ sind hier Programm – und zwar jeden
Tag ein wenig anders. Das indische Fischcurry mit Gemüse, wildem Reis
und Koriander zum Beispiel. Die Terrasse empfiehlt sich sehr gut für den
Espresso danach und einem Stück frischgebackenem Karotten-Mandel-
kuchen mit Frischcremehaube. Der Look des Ladens, bestehend aus was-
serblauen Wänden, viel „Schiffsholz“ und kleiner Sofaecke, wird seinem
Namen mehr als gerecht. Der Umzug hat sich gelohnt, schön ist es hier.
CAFÉ JOHANNA AM HAFEN
VENUSBERG 26 | 20459 HAMBURG
Das Café Johanna ist eine gute Freundin. Jeden Tag kocht sie abwechselnd für
uns Gnocchi in Salbeibutter oder kredenzt den Klassiker: Salat aus Rohkost,
Bulgur, Pesto, Pasta und gratiniertem Ziegenkäse – also, eigentlich kein Salat,
sondern ein Gedicht. Vegetarisch ist hier beliebt, aber kein Muss. Wohl aber
die Qualität der Zutaten. Frisch auf der Karte sind Bio-Eier mit Kartoffeln zu grü-
ner Sauce und Salat, die sind jetzt schon der Renner. Menschen aus aller Welt
finden den Weg hierher, trotzdem ist das Café Johanna kein überlaufener
Touristen-Hotspot. Vielmehr ein Lieblingsort! Als wäre das nicht schon alles nett
genug, wird auch noch am ruhigsten Sonnenplatz serviert, den man sich mitten
in der Mitte von Hamburg und in direkter Nähe zum Hafen vorstellen kann.
Um einen herum nichts als viel Grün und süße Eichhörnchen. Um die kümmert
sich liebevoll der „Eichhörnchen-Mann“, hier oben am idyllischen Venusberg.
© Jens Rüßmann
© Maria Gibert
© Cafe Johanna
Alle Locations und Infos dazu findet
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