piste Hamburg 10/2017

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GASTRO | MONDAY TO SUNDAY
ENTENWERDER1
ENTENWERDER 1 I 20539 HAMBURG
Etwas abseits von unserem alltäglichen Bewegungsradius liegt Entenwerder1,
inmitten von Rothenburgsort. Das kleine, sehr stylische Café ist auf einem Ponton
beheimatet, direkt auf der Elbe, und nur über eine Brücke oder per Boot zu be-
treten. Der goldene Anbau ist im ersten Moment etwas gewöhnungsbedürftig:
ein Kunstobjekt, gleichzeitig einzigartig. Innen ist er sehr schön eingerichtet, lässt
das direkte Sonnenlicht besonders schön einstrahlen und lädt zum Verweilen ein.
Auf dem Ponton selbst legt man die Füße hoch und lehnt sich zurück, mit dem
Blick immer gen Wasser, Deich und Horizont. Direkt nebenan rösten die Public
Coffee Roasters ihre Bohnen, der leckere Kaffee wird natürlich dort serviert.
Neben kleinen Snacks, Mittagstisch und leckeren Kuchen. Entenwerder1 ist im-
mer einen Ausflug wert, ganz besonders unter der Woche, wenn es dort etwas
weniger überlaufen ist.
BALZ & BALZ
LEHMWEG 6 I 20251 HAMBURG
Das Geschwisterpaar Kathrin und Chris sind Balz & Balz. Seit 2016 bieten sie
ihren Gästen eine familiäre Atmosphäre, jede Menge Varianten an selbstge-
machten Stullen und hausgebackenen Kuchen. Aber nicht nur. Unter der Wo-
che kochen sie einem auch das Mittagessen und am Wochenende servieren
sie Rühreier, rustikales Bauernbrot mit hessischer Salami und Bauernleberwurst.
Oder frische Waffeln und Quark mit Obst. Dann den ganzen Tag, drinnen oder
draußen, am hübschen Platz unterm Grün vorm Haus. Das Gastro-Näschen liegt
in der Familie, die Eltern haben eine eigene Fleischerei, die Großeltern hatten
ein Gasthaus. Das konnte ja nur gut werden.
CAFÉS MIT DEM GEWISSEN EXTRA
Es gibt viele schöne Cafés in Hamburg. Einige von ihnen sind aber noch einen Tick ungewöhnlicher als andere – haben das berühmte gewisse Etwas.
Weil sie noch etwas mehr sind als bloß ein Ort für guten Kaffee. Oder weil sie an einem speziellen Platz in unserer Stadt liegen und sich damit perfekt
für einen Spaziergang durch das farbige Herbstlaub eignen. Für den gemütlichen sowie goldenen Oktober legen wir Euch diese Läden ans Herz.