piste Hamburg 04/2016

GASTRO

018

CRAFT BEER DAY

IN NoRDERSTEDT

DAS PARADIES FüR BIERLIEBHABER

Am 19.03. öffneten sich die Tore des Kulturwerks zum Craft

Beer Day. Liebhaber des Craftbeers versammelten sich in Nor-

derstedt. Die Piste war mit am Start und kostete stellvertre-

tend für euch die verschiedensten Craft Beer Variationen.

Blockbräu präsentierte ein Pilsener Bier nach der Rezeptur des Braumeisters

Thomas Hundts. Kehrwieder demonstrierte sein Können als Kreativbrauerei

mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die Ricklinger Land-

brauerei zeigte uns ihr umfangreiches Sortiment mit 17 verschiedenen Bier-

sorten. Bei Urstrom durften wir eine unfiltrierte Spezialität aus Sommerger-

ste und Aromahopfen testen. Schon mal einen gestopften Dachs getrunken?

Wir schon! Bei Dachs Bier gab es ein hopfenaromatisches Bier. Dirk von

elbPaul präsentierte uns sein saisonales Doppelbock – sehr lecker! „Save

the planet – drink organic“ hieß es bei Black Isle Brewery.

Bei Ratsherrn nahmen wir einen Matrosenschluck. Die Jungs von Brausturm

zeigten uns, dass sie wahre Craft Beer Enthusiasten sind. Das Westindien

Brauhaus war ebenfalls mit seiner 25-jährigen Brauerfahrung auf dem Craft

Beer Day anwesend. Hopfenliebe hatte in Norderstedt ein Heimspiel und

präsentierte seine Variationen. Bei Bannas Bier nahmen wir einen großen

Schluck des vollmundigen Bannas Spezial. Von Freude zeigte uns ihr früh-

lingshaftes Bier. Bei Schneider Weisse wurde es bayrisch mit gutem Weiß-

bier. And Union ließ uns einen individuellen Bierstil schmecken. Die

Mashsee Brauerei präsentierte uns charakterstarke Biere. Bei Buddel Ship

wurde uns vermittelt, dass Bier mehr als nur ein Getränk ist - nämlich ein Le-

bensgefühl! Bei Wildwuchs gab es Craftbeer mit Zutaten aus kontrolliert

ökologischem Anbau. Auch Kiel war mit lille und außergewöhnlichem Bier

anwesend. Crabbs zeigte uns sein Südsee Ipa. Wir kommen nächstes Jahr

wieder. Mehr Infos zum Tag gibt es auf:

Wir waren begeistert vom Craft Beer Day und freuen uns schon aufs nächste Jahr. Prost.