024
PISTE.DE
LIFESTYLE
| ERNÄHRUNG
SUPER
FOODS
–
PERFEKT FÜRS BÜRO
NO BAKE – NO COOK! BENNYS TIPPS FÜR EINEN GESUNDEN BÜROALLTAG
Diese Na
̈
hrstoffbomben regen zur absolu-
ten Leistungssteigerung und purer Kreativi-
ta
̈
t an. Superfoods sind Nahrungsmittel mit
einer hohen Dichte an Vitalstoffen. Mit
simplen Vorbereitungen und Tricks im Bu
̈
ro-
alltag lassen sich aus diesen Wunderer-
zeugnissen der Natur einfache Rezepte zu-
bereiten, ganz ohne die Herdplatte zu
nutzen oder den Backofen einzuschalten –
Quick und Easy! Oft bleibt im Alltag sogar
das Fru
̈
hstu
̈
ck auf der Strecke. Damit fehlt
die wichtigste Mahlzeit am Tag, welche uns
mit reichhaltigen Vitaminen, Protein und
Kohlenhydraten versorgen soll. Mittags
u
̈
berfa
̈
llt uns die Mu
̈
digkeit und das
Ga
̈
hnen setzt ein. Die einzige Chance, um
aus diesem Teufelskreislauf auszubrechen,
heißt: „ Selber machen“. Wahre Super-
foods, die uns leistungsfa
̈
higer und geistig
frischer machen, beno
̈
tigen Vorplanung
und Eigenitiative. Auf diese Weise kurbelt
man nicht nur seine Glu
̈
ckshormonprodukti-
on an, sondern steigert zusa
̈
tzlich seinen
Erfolg im Job. Das einzige, was man
braucht ist ein Mixer, Ku
̈
hlschrank und ein
Repertoire an gewissen Superfoods wie
beispielsweise Chiasamen, Acai, geschro-
tete Leinsamen, Kakaobohnen, Gojibeeren,
Kokusnusswasser etc. Hieraus lassen sich
wunderbare Brainbooster-Smoothies oder
Energie-Kickstarter in Form von Mu
̈
slis oder
Drinks kreieren.
Mehr Fotos und Infos auf
piste.de/hamburg
„ Brainbooster“
1 Banane
150ml Kokoswasser
1-2 TL Bio-Kakaopulver
2 Handvoll Spinat
(frisch oder tiefgefroren)
Alle Zutaten kommen in den Mixer
Für 60-75 sec. pürieren, in eine Flasche
abfüllen und Mitnehmen ins Büro!
Fotos: Andreas Münchbach
Text & Rezept: Benny Markmann
Benny Markmann, Personal Trainer & Food Coach
