piste SN August 2015

7 / 52

CITY NEWS
SCHWERIN |
Die Quelle unserer Kraft.
Glashäger Sanft.
Jetzt im neuen, frischen Design.
verwandelt.
Sanft
Seit Juli findet ihr die Kochschule der Gourmetfabrik im vorderen
Teil des Werderhofes. Was Küchenchef Daniel Bockholt einst als
flüchtige Idee in den Sinn kam, wird seit vielen Jahren in Schwerin
zu gerne als Familien- oder Firmenhighlight gebucht. Die Kunst
des Kochens ist viel mehr als einfach nur stupide nach Rezept vor-
zugehen. Die eigene Note und viele kreative bzw. mutige Heraus-
forderungen machen das Besondere aus. In der neuen Kochschule
und Eventlocation im Glasgebäude können Gäste bis maximal 20
Personen (Mindestteilnehmerzahl 8 – 10 Personen) ganz unter sich
die Feinheiten des Kochens erlernen. Die Gourmetfabrik musste
oft einzelne Tagesgäste wegschicken, da die Räumlichkeiten für
die Kochschule genutzt wurden. Das ist nun anders. Jetzt kann das
Team beiden Seiten gerecht werden und freut sich auf die neue
Herausforderung. Tipp: Die Plätze für Weihnachtsfeiern werden
knapp. Sichert euch noch schnell euren Wunschtermin.
Weitere Infos und Preise findet ihr auf
DIE KOCHSCHULE DER GOURMETFABRIK
IST UMGEZOGEN