Piste Rostock 02/2019

PISTE.DE 049 Ende Januar trafen sich Mitglieder des „So-Schmeckt-MV“ e.V. im Güstrower Heizhaus am Schlosspark, um sich gemeinsam über die neuesten Trends, be- sondere Highlights in 2019 und Tipps und Tricks auszutauschen. Das Netz- werk besteht aus den inhabergeführten Gastronomiebetrieben, dem Verein, den Genussfreunden, die in der Regel regionale Partner oder Lieferanten sind, und den Sponsoren. An diesem Tag gaben Ulf Korich, Geschäftsführer F&F Fisch und Feinkost, Stefan Pistol, Pistol Prime BBQ, und Ingo Spindler, Spindler Wildbearbeitung Hagenow, ihre Erfahrungswerte an die anderen Mitglieder weiter. Abschließend wurde gemeinsam das Abendbrot zuberei- tet und im gemütlichen Beisein oder Abend ausklingen lassen. KÖCHE -WORK SHOP S O S C H M E C K T M V S O S C H M E C K T M V E . V. Z I E G E L E I W I E S E 5 • 1 8 2 7 3 G Ü S T R OW WWW. S O - S C H M E C K T - M V. D E