Wenn Steffen Henssler etwas anpackt, dann meint er es auch ernst: Bei „Schlag den Star“
erkämpfte er sich unaufhaltsam den Sieg, bei „Grill den Henssler – die neue Kocharena“
zeigt er prominenten Herausforderern, wer am Herd die Hosen anhat, und in seiner Frei-
zeit boxt und klettert er mal eben so auf den Kilimandscharo. Bald gibt es die geballten
Künste des wohl heißesten Kochs der deutschen Fernsehlandschaft endlich wieder live auf
der Bühne: 2014 startet seine brandneue Tour „Hamburg, New York, Tokio – meine kuli-
narische Weltreise.“ Und wie wird ein Hamburger Jung’ wie Steffen Henssler seine kuli-
narische Weltreise auf der Bühne wohl starten? Richtig: in der Hansestadt! Wo nicht nur er,
sondern auch seine hochgelobten Restaurants „Henssler Henssler“ und „Ono“ zu Hause
sind. Und nur ein Spitzenkoch wie der Henssler schafft es, auf der Bühne raffinierte Köst-
lichkeiten verschiedener Kontinente in einer einzigen Show zu vereinen. „Es gibt viele Ein-
flüsse aus Amerika, wo ich meine Sushi-Ausbildung gemacht habe“, sagt Steffen Henssler.
„Hier habe ich viele Inspirationen gewonnen, die auch meinen Stil geprägt haben. Ich sa-
ge immer: Hamburg liegt zwischen Tokio und den USA, und das beschreibt auch perfekt
meinen Stilmix.“ So werden dann auch auf der Bühne in atemberaubendem Tempo ein
frischer Burger, ein saftiges Steak und ein asiatisches Gericht gezaubert. Schnelligkeit ist
eben Hensslers Stärke - zu bewundern u.a. am 31.05. ab 20 Uhr in der MuK! Karten gibt
es im Vorverkauf für 31,15 bis 40,35 Euro inkl. Vvk-Gebühren! Foto: Philipp Rathmer
Der 34. internationale Hansetag rückt immer
näher und damit wird die Hanse DJ-Nacht nun
endlich von der Planung in die Realität umge-
setzt. Am 23. und 24. Mai machen Lübecks
angehende Veranstaltungskaufleute in Koope-
ration mit Kai-Uwe Meyer vom Rider`s Café für
euch in den angesagtesten Clubs und Bars die
Nacht zum Tag. Erlebt DJs aus verschiedenen
Ländern im A1, im Lysia, im Rider`s Café, auf
dem Cargo-Schiff und in vielen weiteren Loca-
tions und werdet Teil der ersten Hanse DJ-
Nacht. Das vollständige Programm findet ihr
auf der Homepage
) oder auf Face-
book (
.
Pünktlich zum Start der Osterferien in Schles-
wig-Holstein gab es in Lübeck-Dänischburg ei-
ne Premiere der besonderen Art: LUV Shop-
ping, das erste IKEA Shoppingcenter in
Deutschland, öffnete am 16. April um 9 Uhr
seine Türen für die Öffentlichkeit. Bernd Saxe
(Bürgermeister der Hansestadt Lübeck), Gabri-
ele Schopenhauer (Stadtpräsidentin), Olivia
Kempke (Lübeck Management), John Tegnér
(Geschäftsführer Inter IKEA Centre Group),
Rainer Bastians (Geschäftsführer Inter IKEA
Centre Deutschland, kurz IICD), und Shop-
pingcenter-Managerin Tatiana Prokhorova
übergaben das Shoppingventer mit der Enthül-
lung einer Installation und traditionellem Band-
durchschneiden an die Besucher.
HANSE DJ-NACHT
LUV SHOPPING ERÖFFNET
CITY KLATSCH
LÜBECK
HAMBURG,
NEW YORK,
TOKIO
EINE KULINARISCHE WELTREISE
MIT STEFFEN HENSSLER
„Der Besuch der nordjob hat meinen Schülern ganz viel gebracht!“, berichtet die Lehrerin
eines Lübecker Gymnasiums. „Die Aussteller sind auf die Schüler zugegangen, waren of-
fen und interessiert, sodass meine Schüler total begeistert waren.“ Auch die kommende 12.
nordjob am 3. und 4. Juni von 8.30 - 14.45 Uhr in der MuK zielt darauf ab, qualifizierte
Kontakte zwischen Schülern und ihren Gesprächspartnern herzustellen. Bei über 100 Aus-
stellern (Beratungsinstitutionen, Unternehmen/Arbeitgeber, Hochschulen und Berufsfach-
schulen) können sich
die Schüler/innen in
vorab fest vereinbar-
ten Gesprächstermi-
nen über berufliche
Wege informieren
und gezielte Antwor-
ten auf die Frage:
Schule - und was
dann? finden. Der
Eintritt ist frei! Alle
Aussteller findet ihr
unter:
-
beruf.de!
NORDJOB LÜBECK:
AUSTAUSCH ZWISCHEN SCHULE UND
WIRTSCHAFT AUF HOHEM NIVEAU
ci ty
news
006
PISTE.DE
