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news
DASSOWER BACKEN NORDISCH
ZU BESUCH AUF GUT PETERSDORF
Am 06. September konnten Wolfgang Kriesel (66) aus Dassow
und seine Frau Monika unseren Norden ein wenig entdecken:
Bei einem Backkurs von Gloria Mehl auf dem idyllischen
Gut Petersdorf in Lensahn schauten sich die beiden nicht
nur Tricks und Kniffe für echt hanseatische Backkunst vom
Hamburger Meister-Konditor Klaus Lange ab. Bei einer
Führung über das Gut konnten sie außerdem einen Ein-
blick in das heutige Leben der norddeutschen Landwirte er-
haschen. Mit der Aktion möchte Gloria Mehl seine Verbun-
denheit zu Norddeutschland ausdrücken und sie anderen Men-
schen näher bringen. Gebacken wurden norddeutsche Klassiker wie Käse-
kuchen, Gugelhupf und jetzt zur Erntezeit auch Apfelkuchen. Die größte Herausforderung
des Tages war ein perfekter Mürbeteig. „Für einen gut gelungenen Mürbeteig sollte die But-
ter Zimmertemperatur haben, denn dann ist sie schön geschmeidig und die Zutaten lassen
sich gut verkneten“, weiß Konditor Klaus Lange aus Erfahrung.
MUSIKUNTERRICHTSTAG
IN DER STICKS SCHOOL OF MUSIC, ZUGUNSTEN
DES RONALD MACDONALD HAUS LÜBECK.
STICKS School Of Music, die neue Lübecker Musik-
schule, unterstützt das Ronald McDonald Haus Lü-
beck mit einem Benefiz-Musikunterrichtstag für alle
Musiker, die gerne an der Gitarre, am Bass oder am
Schlagzeug einiges dazulernen oder einfach mal
ausprobieren möchten. Der Unterricht ist für Anfän-
ger bis Fortgeschritte geeignet. Die kompletten Ein-
nahmen der Unterrichtstage werden gespendet. Die Unterricht
findet am Mittwoch, 23.10.2013 von 14 - 19 Uhr statt.
Anmeldung und weitere Infos unter 04 51 / 29 22 788
Anmeldeschluss ist Mittwoch 23.10.2013 bis 12.00 Uhr.
STICKS School Of Music, Schwartauer Allee 17, 23554 Lübeck,
LICHTERGLANZ UND FEUERTANZ
KINDERTRÄUME WERDEN WAHR BEIM „HERBSTZAUBER AM MEER“ IM HANSA-PARK
Vom 05. bis zum 20. Oktober 2013 findet in
Deutschlands einzigem Erlebnispark am Meer
wieder das romantischste Herbsterlebnis des
Nordens für die ganze Familie von klein bis groß
statt - der „Herbstzauber am Meer“. Die liebevoll
gestalteten Fahrattraktionen und Fassaden der
11 verschiedenen Themenwelten erstrahlen im
festlichen Glanz, unzählige Lichtgirlanden fun-
keln und märchenhaft illuminierte Skulpturen glit-
zern und spiegeln sich in den Augen der verzau-
berten Kinder, Eltern und Großeltern - Deutsch-
lands einziger Erlebnispark am Meer verwandelt
sich in eine Wunderwelt aus Licht, Farben und
Musik. Ein Festival für alle Sinne und für die
ganze Familie! Ein allabendliches Highlight ist
die magische Lichter-Parade. piste verlost 3
HANSA-PARK Erlebnistickets für 4 Personen.
Wolfgang Kriesel (66) aus Dassow und seine Frau
Monika ließen sich von Meister-Konditor Klaus
Lange in die hanseatische Backkunst einführen.
