Piste Hamburg Februar 2016 - page 20

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PISTE.DE
GASTRO
Eine kurze Auszeit vom Trubel
auf dem Kiez bietet dieser kleine
Ruhepol im Herzen St. Paulis.
Die Qualität des Essens hat abso-
lute Priorität und das zu fairen
Preisen. Chefin Deborah Ceder-
baum setzt auf Köstlichkeiten aus
dem Ofen. Neben den beliebten
Pizzen, die nach einem 42 Jahre
alten Familienrezept gebacken
werden, gibt es Quiches, Aufläu-
fe, Flammenkuchen und bald
auch Croques. Auch Veganer
kommen hier auf ihre Kosten, für
sie hält Kiez Chaos ein vielfälti-
ges Angebot bereit. Fazit: wer
einmal hier war möchte mehr!
KIEZ CHAOS
LECKEREIEN AUS DEMOFEN
KIEZCHAOS
HEIN-HOYER-STRASSE 19
20359 HAMBURG
Einfach mal dem Alltag entfliehen
und abschalten, das fällt einem
im Pan wirklich leicht. Bei gemütli-
chem Licht und entspannter Atmo-
sphäre gibt einem das junge
Team schnell das Gefühl, in einer
sympathischen WG gelandet zu
sein. Kulinarisch setzt das Pan auf
regionale Spezialitäten der Sai-
son. Ein echter Geheimtipp ist
auch der Mittagstisch. Ab 5,90
Euro gibt es leckere Salate, Sup-
pen und Sandwiches. An der Bar
kann man hervorragend den
Abend ausklingen lassen und für
die Zukunft ist sogar noch eine of-
fene Galerie für lokale Künstler
geplant.
PAN
CAFÉ UND BAR
PAN
ALTER STEINWEG 11
20459 HAMBURG
LA CHANCE
ORIENTALISCH TRIFFT FRANZÖSISCH
LA CHANCE
WEXSTRASSE 33
20355
Wenn köstliche orientalische Aromen, auf raffinierte franzö-
sische Küche treffen, dann ist man bei dem sympathischen
Zekkeriya Yurdakul in der Wexstraße zu Gast. In seinem Re-
staurant La Chance überzeugt er vor allem mit der Frische
der Speisen, denn es wird garantiert ohne Geschmacksver-
stärker oder künstliche Aromen gearbeitet. Seien es die
frisch zubereiteten Mezze, der selbstgemachte Falafel oder
aber die aufwendig zubereiteten Hauptgänge. Um nur ein
kulinarisches Beispiel zu nennen, dass eine wahre Ge-
schmacksexplosion darstellt: Gegrillte Maispoulardenbrust
auf Wintergemüse, mit Vanille-Karottenstampf und Rosma-
rinjus - einfach köstlich. Ob Mittagstisch oder romantisches
Dinner, in der gemütlichen Atmosphäre des La Chance kann
man herrlich entspannen. Die Weinauswahl ist hervorra-
gend, der Service aufmerksam und zuvorkommend, die Kü-
che einfach fantastisch!
facebook.com/kiez chaos
lachance-hamburg.de
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