GASTRO
EMPFEHLUNG
HEIMLICH BAR
FÜR ENTSPANNTE SOMMERABENDE
HEIMLICH
HOHELUFTCHAUSSEE 117 • 20253 HAMBURG
040 - 32 53 74 44 • FACEBOOK.COM/HEIMLICH.BAR
Sobald die ersten Sonnenstrahlen auf der Nase kitzeln, zieht es die
Hamburger nach draußen. Und was gibt es Schöneres als bei die-
semWetter kühle Drinks in einer der angesagtesten Bars in Ham-
burg einzunehmen? Die Terrasse lädt bereits ab Mai zum draußen
sitzen ein, es gibt neue und vor allem moderne Drinks, die mit exklu-
siven Spirituosen und ausschließlich frischen Zutaten zubereitet wer-
den. Toll ist auch der “heimlicher” Gin-Tag jeden Mittwoch, wo man
aus über 35 Gin Sorten den ein oder anderen Gin für nur 2,50 Euro
pur probieren kann – als Gin & Tonic dann auch zum Special für
7,50 Euro. Und donnerstags lädt die Bar zum stimmungsvollen Af-
ter-Work mit Live-Musik. Wer die Bar ganz für sich haben möchte,
kann diese privat oder für Firmenfeiern mieten. Das Team stellt nicht
nur die Location zur Verfügung, sondern berät ausgiebig zum The-
ma Musik, Personal, Catering – und geht selbstverständlich auf die
individuellen Wünsche ein. Heimlich Bar – unser Tipp für gechillte
Sommerabende mit Freunden, für Feiern jeglicher Art, für tolle Cock-
tails und Liebhaber besonderer Spirituosen.
016
PISTE.DE
Französische Küche, geküsst vom
Orient – eine gastronomische Be-
sonderheit, die man nur im La
Chance in derWexstrasse 33
in der Neustadt findet. Der
überaus sympathische Zekke-
riya Yurdakul serviert seinen Gä-
sten Gerichte, die er aus seiner Hei-
mat, Antakya (Hatay, vormals
eine französische Kolonie in der
Türkei) von seiner Großmutter
lieben und schätzen lernte. Be-
reits mit 16 Jahren begann seine
gastronomische Laufbahn, genauer
gesagt, am Strand von Izmir, wo deut-
sche Touristen für die Kumpir, eine
heiße Kartoffel, Schlange standen.
Die Idee war geboren und Zekeriyya
kam nach Deutschland. Der Anfang
war nicht leicht, die Sprache, die Gewohn-
heiten und eine Reihe von Nebenjobs, bis endlich
seine “Chance” des Lebens kam.
Die PISTE Hamburg Redaktion
hat die Gerichte verkostet.
Überzeugt hat vor allem die
Frische, hier schmeckt man,
dass ohne Geschmacksverstär-
ker oder künstliche Aromen gear-
beitet wird. Und nicht nur das Essen
stimmt. Die (fast überwiegend)
weiblichen Gäste kommen einem
vor wie die besten Freundinnen,
mit denen man gemeinsam
luncht oder amAbend diniert, so-
fern man erst einmal einen der schö-
nen Plätze ergattert hat (Vorreservierung
unbedingt erforderlich). DieWeinaus-
wahl ist hervorragend, der Service auf-
merksam und zuvorkommend, die Kü-
che einfach fantastisch! Fazit der
Redaktion: Eine wunderschöne kulinarische Rei-
se über Frankreich in den Orient.
ÖFFNUNGSZEITEN :
DI-SA AB 19.00 UHR BIS OPEN END
SO AB 20.00 UHR BIS 1.00 UHR
LA CHANCE
WEXSTRASSE 33 • 20355 HAMBURG
040 - 38 63 74 31 • LACHANCE-HAMBURG.DE
ÖFFNUNGSZEITEN :
MO-FR. 11.00 - 23.00 UHR
SA. 12.00 - 23.00 UND SO. 17.00 - 23.00 UHR
Zekeriyya Yurdakul vom La Chance
EMPFEHLUNG
DER REDAKTION
