PISTE.DE
035
VEGAN GENIESSEN |
GASTRO
SCHON DIE ANTIKE LIEBTE VEGGIE
FLEISCHVERZICHT ALS RELIGION
Öffnungszeiten:
Mo - Sa 07:00 - 20:00 Uhr
Bäcker Sonntags 8-11 Uhr
Wir sind für Sie da!
Edeka Krause
Hansering 21-23
23558 Lübeck
A
2 +
b
2 =
Vegetarier
2
Der Mathematiker und Philosoph
Pythagoras und seine Anhänger
schworen auf eine gesunde und
fleischlose Ernährung.
Wer glaubt, die vegetarische bzw vegane Bewegung sei gänzlich neu – irrt gewaltig. Als die ersten
belegten Anhänger der fleischlosen Ernährung gelten die so genannten „Orphiker“ um 600 vor
Christus. Sie verzichteten aus religiös-philosophischen Gründen auf Fleisch.
Heute ist das vegetarische oder vegane Leben
ein mega Trend. Kochbücher zu diesen Themen
sind Bestseller, der Umsatz von Fleischalterna-
tiven explodiert geradezu und in den Medien
wird das Thema so häufig aufgegriffen wie nie
zuvor. Nach Schätzungen des Vebu e.V. (Vege-
tarierbund Deutschland), dem größten deutschen
Verein sich vegan und vegetarisch ernährender
Menschen, leben mittlerweile knapp acht Millio-
nen Deutsche vegetarisch und rund eine Million
vegan. Und täglich werden es mehr.
Täglich entscheiden
sich Tausende für eine
Ernähung ohne Fleisch
Ein Ende dieses Trends ist noch lange nicht ab-
sehbar. Auch in der Gastronomie ist der vegane
Trend mittlerweile angekommen. Allein in Ber-
lin hat sich die Anzahl der veganen Restaurants
in den vergangenen fünf Jahren verdreifacht.
Und auch in Mode und Kosmetik ist der vegane
Trend längst angekommen. Umfassende Infor-
mationen, Rezeptideen, Tipps zu Ernährungsum-
stellung und vieles mehr auf
BeA
Immer mehr Menschen essen gerne vegan.
Einerseits, weil sie gesundheitsbewusst genie-
ßen wollen, andererseits, weil ihnen eine
vegane Lebensweise am Herzen liegt. Sven
Krause, Inhaber des Edeka-Marktes am Han-
sering 21-23, hat den Trend erkannt und trägt
ihm Rechnung: „Deshalb bieten wir täglich
neben frischem Obst und Gemüse ab sofort
auch eine von Natur aus schmackhafte Auswahl
an veganen Lebensmitteln an!“
Ob vegane Wurstspezialitäten, vegane Frische-
produkte oder leckere vegane Köstlichkeiten wie
Quinoa und Mandelmus – mit Edeka Bio+ Veg-
an genießt ihr jetzt vegane Lebensmittel aus kon-
trolliert ökologischer Landwirtschaft auf ihre na-
türlichste und geschmackvollste Art. Sven Krause
und die Marktleiterin Stefanie Adler freuen sich
über ihre neuen Angebote und empfehlen hierzu
auch einen Blick auf die weiteren Informationen
zu den neuen EDEKA Bio+ Vegan Produkten,
die ihr im Netz unter
findet.
Falls ihr Fragen und/oder Anregungen habt,
NATÜRLICH VEGAN
AUS ÖKOLOGISCHER LANDWIRTSCHAFT
könnt ihr euch auch an den Edeka Kunden-und
Ernährungsservice unter 0800 333 52 11 (kos-
tenfrei aus dem deutschen Fest- und Mobilfunk-
netz) wenden oder per mail an
Übrigens findet ihr Unterhaltsames aus dem
Markt, aktuelle Infos und die Möglichkeit zur di-
rekten Kontaktaufnahme mit Edeka Krause auch
auf facebook und unter
!
