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Frisch ab Werk - aus Westmecklenburg

 Wussten Sie, dass die köstlichen „Trollis“ und das erfrischende „Wesergold“ aus Westmecklenburg kommen? Das sind nur zwei Beispiele für Qualität aus unserer Region. Viele der weithin bekannten Markenunternehmen verkaufen ihre Produkte direkt in der Fabrik, ebenso wie kleinere Betriebe der Ernährungswirtschaft und Industrie. Der neue Werksverkaufsführer „Frisch ab Werk“ bietet erstmals einen umfassenden Überblick über die Erzeuger regionaler Produkte aus Westmecklenburg. Verbraucher finden darin Angebote, Öffnungszeiten und weitere nützliche Informationen zu den Herstellern und Direktvermarktern vor Ort. Diese bieten herzhafte Fleisch- und Wurstwaren von Wild, Geflügel, Schwein und Rind, frische Fische und Meeresfrüchte, fruchtige Süßigkeiten, Spezialitäten aus Obst, Gemüse und Milch, aber auch Produkte für Haus und Garten.

Die Idee für den Werksverkaufsführer entwickelte Anett Bohnenberg, Geschäftsführerin des Regionalmarketing Mecklenburg-Schwerin e.V.: „Die Erzeugnisse unserer einheimischen Wirtschaft sind Qualitätsprodukte, die Millionen Menschen auf der ganzen Welt kennen. Nicht alle, die hier leben und die unsere Region besuchen, wissen das. Schon gar nicht, dass man diese erstklassigen regionalen Produkte direkt bei den Unternehmen kaufen kann.“ Wichtige Anregungen erhielt der Regionalmarketingverein von seinen Mitgliedsunternehmen, beispielsweise von der biotherm Services GmbH aus Hagenow, die seit kurzem Holzhackschnitzel für den Garten, für Spielplätze oder als Brennmaterial im Werksverkauf anbietet. „Bisher waren wir ausschließlich für die Industrie tätig, der Werksverkauf an Private ist ein neuer Geschäftszweig und deshalb diskutierten wir mit dem Regionalmarketing über vertriebliche Möglichkeiten – mit dem Ergebnis, dass der Werksverkaufsführer entstand. Für uns hat das ganz klare Vorteile“, so Ute Näther-Uffmann, Geschäftsführerin der biotherm Services GmbH und fügt schmunzelnd hinzu: „Ein kleines Aha-Erlebnis hatte ich selbst, als ich in der Broschüre entdeckte, dass bei uns in Hagenow die Spindler Wildbearbeitung ansässig ist und frisches Wildbret, aber auch veredelte Produkte verkauft.“

Den neuen „Frisch ab Werk“-Verkaufsführer findet man unter www.westmecklenburg.de, in ca. 100 Touristeninformationen und Stadt- und Amtsverwaltungen Westmecklenburgs, in den Verkaufsläden der Anbieter und natürlich in der Geschäftsstelle des Regionalmarketingvereins. „Wir geben unsere Broschüre direkt auch an touristische Einrichtungen, um den Gästen unserer Region vor allem die geschmackvollen, gesunden Produkte und innovativen Spezialitäten unserer Ernährungswirtschaft näher zu bringen und sie zum Kauf zu bewegen“, so Anett Bohnenberg. Ein umfangreiches Sortiment schöner Geschenkideen gibt es zum Beispiel im Hofladen der Schwechower Obstbrennerei, die für edelste Obstbrände, fruchtige Liköre, süße und herzhafte Spezialitäten bekannt ist. Die Schwechower gewähren Besuchern auch einen Blick in die Fertigung. „Wir zeigen in unserer Brennerei die handwerkliche Kunst des Brennens edelster Destillate und erzählen Spannendes über die Geschichte des Gutes“, erzählt Ulf Quade, Betriebsleiter der Schwechower Obstbrennerei, „Viele unserer Besucher sind überrascht, welche Vielfalt sie bei uns erwartet. Der Verkaufsführer wird das noch bekannter machen.“

„Letztlich ist es so, dass mit dem Kauf regionaler Produkte unsere Wirtschaft in Westmecklenburg gestärkt wird und Arbeitsplätze entstehen“, resümiert Anett Bohnenberg. Deshalb will der Verein in enger Kooperation mit Unternehmen und anderen Partnern solche Projekte wie den Werksverkaufsführer in Zukunft häufiger initiieren.

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