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Umweltbewusst einkaufen - Erster Unverpackt-Laden in Greifswald

Nachhaltig und umweltbewusst Einkaufen, aber wie? UVER bietet die Lösung. Das Konzept des Zero Waste-Ladens ist einfach - es wird alles angeboten, was auch in einem herkömmlichen Supermarkt erhältlich ist, nur ohne Verpackung. Das Sortiment erstreckt sich auf Produkte des täglichen Bedarfs. Die KundInnen füllen Getreide, Müsli, Nudeln und andere Produkte in mitgebrachte Gefäße ab. Die Behältnisse werden gewogen, befüllt und nochmals gewogen. Öl, Essig und Reinigungsmittel lassen sich aus Kanistern in Flaschen umfüllen. Gemüse, Obst und Käse gibt es ebenfalls unverpackt.

Die Gründer Esther Strohmer und Philippe Schäfer berichten: „Wir sind auf viele Interessierte getroffen, die diese Art des Einkaufens aus ihrer Jugend kennen - der klassische Tante Emma-Laden. Wir holen das Konzept in die aktuelle Zeit.“ Dafür wurde in der Mitte von Greifswald ein offener und freundlicher Laden gestaltet, der später auch die Möglichkeit zum Verweilen und die Durchführung von Workshops zum Thema Nachhaltigkeit bietet.
Eröffnet wird UVER am 19. Juni im DLZ, in der Hans-Beimler-Straße 1-3.

(T&F: UVER)

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