City-News

Erste BBQ-Bar ihrer Art - Neues gastronomisches Konzept in Stralsund

Die Erlebnisbar „Coconut“ in der Hansestadt Stralsund ist Geschichte.  Dort, wo einst Cocktails zur After-Work getrunken wurden, sieht es nun aus wie im Wilden Westen. Nach Umbauarbeiten ist in der Wasserstraße 18 das neue Restaurant „Cheyenne“ eröffnet worden. 

Das „Cheyenne“ ist ein Western-BBQ-Restaurant mit integrierter Bar. Ein Konzept, das seinesgleichen sucht. Dienstag bis Samstag, von 11:00 bis 21:30 Uhr, hat das neue Lokal geöffnet. Auf der Karte der Barbecue-Bar befinden sich leckere Sandwiches und saftige Burger sowie hochwertige Rinder- und Schweinefilets, Dry Aged und mehr. Gute Nachricht für alle Fleischverweigerer: Vegetarier werden in dem rustikalen Ambiente des „Cheyenne“ auch fündig! Für Gäste, die ganz ausgefallene Kulinarik erleben wollen, bietet das Restaurant aufwendige Fleischgerichte wie Dry Aged T-Bone-Steak oder Steakhüfte vom Rind an, die so in Stralsund einmalig erhältlich sind. Küchenchef und Einrichtungsleiter Alexander Ehrl nutzt selbstverständlich bei der Zubereitung stets frische Produkte. Pommes aus der Tiefkühltruhe? NIEMALS. Hier werden die salzigen Fritten noch selber geschält, geschnitten und gewürzt. Auch die Soßen und Dips sind aus eigener Rezeptur. 

Nach dem deftigen Essen wünscht sich der ein oder andere einen handfesten Drink. Wie gut, dass „Cheyenne“ dir auch diesen Wunsch erfüllen kann. In den neu eingerichteten Räumen wurde eine Bar integriert, die keine Wünsche offen lässt. Vom kleinen Absacker über Longdrinks bis hin zu fruchtigen Cocktails - im angrenzenden Barbereich wird jedem Cowgirl und jedem Cowboy das richtige Getränk serviert. 

Die Bar öffnet übrigens jeden Freitag und Samstag zur Primetime um 20:00 Uhr bis Open End. Hier wird keiner aus dem Saloon geworfen. Du brauchst mehr Infos zur Western-BBQ-Bar „Cheyenne“ oder möchtest einen Tisch für dich und deine Freunde reservieren? Dann melde dich telefonisch unter: 03831 / 666 934.

Western-BBQ-Bar „Cheyenne“
Wasserstraße 18
Stralsund

teilen