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OM HEINZLE  GRILLEN – DAS GANZE JAHR

OM HEINZLE GRILLEN – DAS GANZE JAHR


News vom 03.04.2019 - Stand: 03.04.2019 14:38

TOM HEINZLE

GRILLEN – DAS GANZE JAHR

Das zweite Kochbuch von Grillprofi

Tom Heinzle bietet kreative Grillgerichte

für alle Jahreszeiten. Praktisches

Grillwissen wird hier ebenso

erläutert wie die verschiedenen

Grillstile und saisonales Grillen.

Der Rezeptteil unterteilt sich in die

vier Jahreszeiten und bietet neben

den Klassikern des Grillgenusses,

wie saftige Fleischgerichte, auch

viele vegetarische Grillkombinationen

oder sogar Sü.es. Gegrillte

Pilze mit Spargel und Wildkräutersalat

für den Frühling, Zitronenhähnchen auf dem Salzbett im Sommer,

Käsekuchen mit gewokten Trauben im Herbst und für die kalten Wintertage

gibt es glasiertes Roastbeef oder Hefeküchlein im Blumentopf. Die

Verwendung von saisonalen Zutaten ist dem aus Vorarlberg in Österreich

stammende Autor eine Herzensangelegenheit und ermöglicht seinen

Lesern ganzjähriges Grillvergnügen. Bei seinen regelmäßigen Grillkursen

vermittelt er Interessierten sein Wissen. dk-germany.de 

Fotos © Dorling Kindersley Verlag Gmbh

Link: dk-germany.de


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