Gastro

HERR MAX

Herr Max wohnt in der Schanze und ist das Zuhause von selbst gebackenem „Kanadischen Käsekuchen“, der anders und besser schmeckt, weil er einen „besonderen Frische Kick“ mitbringt. Dicht gefolgt wird er von mit Ganache gefüllten Pralinen, sowie Croissants und Roggenbrötchen mit fluffigem Rührei zum Frühstück. Ist es draußen warm, gibt es auch Eis, klassisch oder vegan. All das kann jeder zwischen historischen Kacheln, offener Backstube und breiter Fensterfront mit Blick auf das Schulterblatt genießen. Früher ein Milchladen, ist es seit über zehn Jahren die beste Anlaufstelle für die süßen Dinge im Leben, und die herzliche Atmosphäre bestätigt das. Wer wissen will, wie Matthias alias Herr Max das bloß alles so köstlich hinkriegt, der bucht seinen Patisserie-Kurs. Aber fix, der ist, oh Wunder, ziemlich beliebt.

Link: herrmax.de

zurück