piste Hamburg 09/2020

014 PISTE.DE LIFESTYLE | GASTRO SCHARFES VERGNÜGEN AUS DEM HAUSE LÜHDERS Die Welt ist bunt und Liköre sind geil. Dafür steht Jan Kaltenthaler. Eisenfest, ganz ernst, mit einem leichten Zwinkern. Für seine Liköre wird extra reiner Alkohol mit gefiltertem Brunnenwasser auf Trinkstärke versetzt. Aromatisiert wird er dann mit den leckersten Geschmäckern, die in der weiten Welt zu finden sind. Mit drei einzigartigen Sorten sorgt der 24-jährige für spannen- den Gaumenkitzel. „Chili-Rosé“ überzeugt mit Frucht und einem Hauch Schärfe, Naschkatzen lieben „Yellow Peach“ und „Roasted Hazelnut“ ver- führt mit einem satten Kakaoaroma. forthelovers.de Vom Geheimtipp zum Trend-Produkt: Ingwer ist so beliebt wie noch nie und aus unseren Küchen nicht mehr wegzudenken. 1909 begann das Confiserie-Unternehmen Lühders mit erlese- nen Trockenfrüchten in seinem Kolonialwarengeschäft in Ham- burg-Wandsbek und beweist nun seit 111 Jahren echte Ingwer Kompetenz. Ob glasiert, gezuckert oder schokoliert: Die köstli- chen Confiserie-Produkte begeistern mit ihrer würzig-süßen Schärfe jeden Ingwerfreund! Die gezuckerten oder mit Zartbit- terschokolade überzogenen Ingwerspitzen werden von Hand geschnitten und überzeugen durch herausragende Qualität und einzigartigen Geschmack. Die glasierte Variante, ein echter Klassiker, bekommt man in dieser Form nur bei Lühders! Hierbei wird der Ingwer von einer „glasartigen“ Zuckerschicht umhüllt, die ihn frisch und saftig hält. luehders.com FOR THE LOVERS © S. Syfus

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