piste Schwerin 11/2021

CITY NEWS 8 CITY NEWS | PISTE.DE Fotos: Petra Kornmann HERBSTGEFÜHLE AUF DEM HOF MEDEWEGE AUF DEM HOF MEDEWEGE GIBT ES VIEL ZU ENTDECKEN In zentraler Lage unweit Schwerins, versammeln sich auf dem 1829 er- bauten Gutsgelände eine vielseitige Gemeinschaft von Menschen, Betrieben, Projekten und Initiativen. Alle landwirtschaftlich produzierenden und ver- arbeitenden Betriebe ge- hören dem Demeter An- bauverband an . Hier wird Ackerbau, Viehzucht, Gärtnerei, Obstbau, Imkerei und die Mühlenbäckerei betrie- ben. In den Betrieben sind über 140 Personen beschäftigt. Auf dem Hof selbst leben 70 Men- schen. Hof Medewege ist seit 2015 ein Demonstrationsbe- trieb für ökologischen Landbau. Dies stellt einen wesentlichen Baustein zur Unterstützung der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft dar. Die Lage des Hofs am Medeweger See lädt zum Verweilen ein. Im liebevoll gestalteten Hofcafé werden ganzjährig hausgeba- ckene Kuchen und Torten ge- boten. Für das leibliche Wohl ist gesorgt, während sich die Kleinsten auf dem Spielplatz in Sichtweite vergnügen kön- nen. Ein täglich wechselndes Mittagsangebot bietet regio- nale und saisonale Gerichte in Bio-Qualität. Ein Großteil der Lebensmittel stammt aus eige- nem Anbau und wird frisch zu- bereitet. Mehr infos unter: www.hof-medewege.de/