050 GASTRO I PISTE.DE GASTRO p PAULO SCUTARRO IM KURHAUS • SEESTRASSE 18 • 18119 WARNEMÜNDE • 0381-666 416 26 • WWW.KURHAUS-WARNEMUENDE.DE RESTAURANT PAULO SCUTARRO -WARNEMÜNDE- Wenn die Ostsee im Januar zur Ruhe kommt und klare Seeluft den Kopf frei macht, wächst die Sehnsucht nach leichter, bewusster Küche. Das Restaurant Paulo Scutarro greift genau dieses Gefühl auf und lädt zum „Veggi-January“ ein. Ergänzend zur klassischen italienischen Karte präsentiert das Küchenteam eine eigene vegetarische Januarkarte: frisch, kreativ und voller mediterraner Aromen. Saisonales Gemüse, feine Kräuter und moderne Kompositionen zeigen, wie genussvoll fleischlose Küche sein kann – perfekt für einen gesunden Start ins neue Jahr. Begleitet wird das Angebot von ausgewählten alkoholfreien Getränken, die bewusstes Genießen auch im Dry January stilvoll machen. Auch der beliebte Sonntagsbrunch mit Meerblick findet im Januar an jedem Sonntag von 11 bis 14 Uhr statt. Es braucht gar nicht viel für einen perfekten Sonntag im Norden: den Blick aufs Wasser, den Duft von Kaffee und das Gefühl, einfach ankommen zu können. Der „Brise Brunch” am Sonntag, direkt auf der Warnow, ist die Möglichkeit, das Ende der Woche richtig zu beginnen. Im Iga Park gelegen bietet der Brunch den idealen Ausgangspunkt für einen anschließenden Nachmittag mit Freunden und Familie im grünsten Park Rostocks. Die Küche kombiniert mediterrane Aromen mit regionalen Zutaten, serviert mit dem typischen Supieria-Gefühl: ungezwungen, freundlich und immer ein bisschen wie Urlaub. Mit wem auch immer ihr kommt, hier darf der Tag einfach sein! Weil die Plätze am Wasser schnell vergeben sind, lohnt es sich, frühzeitig zu reservieren – besonders, wenn man den besten Blick auf die Warnow genießen möchte. BRISE IM SUPIERIA BRISE • IGA-PARK • SCHMARLER DORF 40 18106 ROSTOCK • WWW.BRISE-ROSTOCK.DE
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