piste HRO 05 2020

026 PISTE.DE Das im Jahr 1998 in Barth eröffnete „Hotel Speicher Barth“ mit angeschlossenem Re- staurant wird ab dieser Saison durch den 32- jährige Rostocker Jonas Holtz und seinem Unternehmen der „Joho Hotel GmbH & Co. KG“ betrieben. „Das Vier-Sterne-Hotel bietet mit seiner at- traktiven Lage, alles was man für einen er- holsamen Urlaub braucht und eignet sich darüber hinaus für Tagungen und Events. Daher freue ich mich das Haus nun zu über- nehmen und erfolgreich weiter zu führen. Mit dem engagiertem Team vor Ort sowie eini- gen Optimierungen und Neuerungen bin ich trotz der aktuellen Situation und den Auswir- kungen von Covid-19 vom zukünftigen Erfolg überzeugt“, so Jonas Holtz , Geschäftsführer der „Joho Hotel GmbH & Co. KG“. Jonas Holtz besitzt bereits eine Vielzahl an Ferienimmobilien auf dem Fischland-Darß- Zingst und ist als Geschäftsführer der „Traumurlaub Fdz GmbH“ seit mehreren Jah- ren erfolgreich im Tourismus- und Immobi- lienbereich tätig. Mit dem Prestigeobjekt will der Unternehmer nun sein Portfolio im Bereich der Hotellerie erweitern und plant zugleich weitere Projekte in der Region. Für das Hotel konnte der neue Hoteldirektor Sebastian Grenzer gewonnen werden. Der 40-jährige gebürtige Rostocker hat eine langjährige Berufserfahrung in der interna- tionalen Hotellerie vorzuweisen und war zu- letzt für das Hotel Vienna House Easy in Bre- men verantwortlich. „Ich freue mich auf die neue Herausforde- rung und die damit verbundene Möglichkeit wieder zurück in die Heimat zu kommen. Wir wollen vieles verändern und dem Design- hotel einen moderneren Look geben. Beson- deres Augenmerk werden wir bei der Neuge- staltung der Zimmern auf die Bäder, Technik und vor allem die neuen Betten legen“ so Grenzer. Die langjährige Direktorin des Designhotels, Heike Sommer , wird sich nach der Übergabe neuen Aufgaben widmen. Bedingt durch die Corona Pandemie, ist der Zeitpunkt für eine Wiederaufnahme des Be- triebes noch nicht festgelegt. Die Zwischen- zeit wird für die Planung der möglichen Um- baumaßnahmen und Investitionen durch den neuen Betreiber genutzt. Im Sommer soll als eines der ersten Themen der Wellnessbereich des Hotels komplett erneuert werden. „HOTEL SPEICHER BARTH“ WECHSELT DEN BETREIBER D E S I G N H O T E L S O L L U M G E B A U T U N D S A N I E R T W E R D E N Das Hotel Speicher Barth wurde 1998 in einem ehemaligen Getreidespeicher direkt am Yacht- hafen in Barth erbaut. Das Haus besitzt 43 Doppelzimmer und Suiten sowie Bankett- und Tagungsräume. Das im Erdgeschoss befindli- che Restaurant mit seinem angeschlossenen Wintergarten und der Freiterrasse erlauben es, die kulinarischen Köstlichkeiten des Hauses mit Blick auf den Yachthafen zu genießen. INFO Jonas Holtz , Geschäftsführer JOHO Hotel GmbH & Co. Kg