Piste HRO Mai 2019

ERNTEFRISCHER SPARGEL IM H A N D E L S H O F CITY NEWS PISTE.DE 033 GÜSTROW | Der Wonnemonat Mai bringt nicht nur reichlich Sonnenschein und die er- sten lauen Abende mit sich, er sorgt auch wieder kulinarisch für mehr Ab- wechslung auf unseren Tellern. Die geliebte Zeit des frischen Spargels, der saftigen Erdbeeren und vieler weiterer, regionaler Produkte ist da – und der Handelshof hält alles erntefrisch für euch bereit. Den Spargel bekommt ihr auf Wunsch auch be- reits geschält. Eurer Kreativität beim Zubereiten sind keine Grenzen gesetzt – ob als Suppe, als Beilage vom Grill oder in Butter geschwenkt aus der Pfan- ne. Da steht den ersten Abenden auf der Terras- se nichts mehr im Wege. Handelshof Rostocker Chaussee 7 18273 Güstrow Tel. 03843- 23 130 TOP AUSBILDUNGSBETRIEB DIE HOTELS AM INSELSEE Zum ersten Mal haben sich die Hotels am Inselsee bei der IHK zu Rostock für die Auszeichnung “Top Ausbildungsbetrieb 2018/19” beworben und wurden prompt dafür belohnt. Da freuten sich neben Inhaber Erich-Alexan- der Hinz auch die Azubis an seiner Seite. Das Kurhaus ist bereits seit vielen Jahren erfolgreich als Ausbildungsbetrieb tätig. Heute sind ehemalige Aus- zubildende erfolgreiche Abteilungsleiter im Kurhaus: Küchenchef Stephan Nack – seit 18 Jahren im Kurhaus, Küchenchef Christian Schalla – seit 16 Jahren im Kurhaus, Restaurantleiterin Sarah Buder – seit 12 Jahren im Kur- haus und Stellv. Hausdame Katja Guthmann – seit 17 Jahren im Kurhaus, um nur einige Beispiele für langjährige Zusammenarbeit zu nennen. AUF NEUEN WEGEN ... Nach knapp 70 Magazinen verlasse ich die piste startet als Fotografin und Grafikerin in die Selbst- ständigkeit. Ich bedanke mich bei allen Lesern, Kun- den und Freunden der piste für die letzten fünf ein- halb Jahre – ich durfte viele tolle Events erleben, großartige Menschen kennen lernen und mit den tollsten Kollegen arbeiten. Den einen oder anderen werde ich aber trotzdem weiterhin sehen ;-)

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