GASTRO
PISTE.DE
037
OTTO´S ERÖFFNET
MITTE APRIL!
NEWS
GASTRO
Ab sofort könnt ihr endlich besondere,
erstklassige Burger, Süßkartoffel-
pommes, brotlose Burger, Salate &
Cocktails voller Frische bei Peter Pane
in der Kröpi 25 genießen. Ein Besuch
ist ein absolutes Muss!
WILLKOMMEN
IN
ROSTOCK!
NEUE ADRESSE:
CONEY 1871
Wer im März Heißhunger auf einen
der leckeren Hot-Dogs von Coney
verspürt, muss ab sofort in den Barn-
storfer Weg 2.
Neues vom Restaurantschiff „Otto´s“
im Rostocker Stadthafen: Nachdem
das Team die letzten Wochen fleißig
war, können wir uns auf eine große
Opening-Party zu Ostern freuen!
PORTOLA
BISTRO
Lust auf frischen Fisch? Verrückt
nach Sushi? Dann seid ihr im
Bistro Portola genau bei der
richtigen Adresse. Hier könnt
ihr leckeres Sushi in höchster
Vollendung genießen - roher
oder geräucherter Fisch bester
Qualität, Meeresfrüchte, Nori
und knackiges Gemüse lassen
das Sushi zu einem wahren ku-
linarischen Highlight werden.
Der japanischen Meister freut
sich, sein Talent unter Beweis zu
stellen und eure Geschmacksk-
nospen zu verwöhnen! Auch
verschiedenste Fischvariationen
mit feinsten Beilagen lassen
euch schon beim Anblick das
Wasser im Mund zusammen-
laufen. Natürlich kommen auch
die Bratwurstliebhaber nicht zu
kurz: Die Original Thüringer
Bratwurst des Bistro Portola
erfreut sich nicht umsonst so
großer Beliebtheit. So ist für je-
den etwas dabei - Lasst es euch
schmecken!
ROSTOCKER HOF
EINFACH
SCHNELL
LECKER
Die Zwiebel- und den fein ge-
würfelten Knoblauch in etwas
Olivenöl goldgelb anrösten,
den Blattspinat mit etwas Brü-
he dazugeben und erhitzen.
Abschmecken. Den Lachs leicht
anbraten und den abgekühlten
Spinat ca. 100 g pro Portion
auf den Lachs geben. Mit der
Hollandaise überziehen und mit
etwas geriebenen Käse bestreu-
en. Bei 180° C ca. 15 Minuten
im Backofen überbacken.
500 g Blattspinat ( gerne auch TK)
10 g Knoblauchzehen
50 g Zwiebeln fein gewürfelt
5 g Salz
3 g Pfeffer gemahlen weiß
Portola Lachs mit
Blattspinat!
Guten Appetit!
BISTRO PORTOLA • KRÖPELINER STRASSE 26 (ROSTOCKER HOF)
18055 ROSTOCK • 0381 - 490 32 85 •
Frischen Lachs
bekommt ihr
natürlich direkt bei Portola!
KAFFEERÖSTEREI
DA JOIR MA
Es ist die Lust auf guten Kaffee, die
das Team vom Da Joir Ma angetrie-
ben hat, eigenen Kaffee zu rösten
– und das schmeckt man auch. Hier
bekommt ihr ausschließlich Bio-Boh-
nen, die ihr sowohl als Espresso oder
Filterkaffee genießen könnt.
Neue Werder Straße 42, KTV
