piste Rockstock November 2015 - page 37

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HANDELSHOF
HANDELSHOF
AMHANDELSPARK 1 • 18184 BRODERSTORF
038204- 63 0
„The Duke of Berkshire“
steht für feinste Qualität
und besten Geschmack. So-
wohl die Kombination zwei-
er Rassen, die hervorragen-
de Futterqualität als auch
die artgerecht Haltung, ma-
chen dieses Fleisch so ein-
malig. Der Handelshof bie-
tet exklusiv die peferkten
Zuschnitte, wie die Ober-
schale mit Deckel, die dicke
Schulter und Unterschale
mit Schwarte und den Nak-
ken ohne Knochen. Mit die-
sen Stücken kommt jeder
Liebhaber auf seine Kosten.
Da das Fleisch nur sehr be-
grenzt verfügbar ist, wird
es zu einer Spezialität für
die anspruchsvolle Küche
und für Kenner. Somit ist
ein Besuch beim Handels-
hof sowohl für Köche als
auch für Bekochte ein wah-
res Erlebnis. Gerne berät
euch das Team auch vor
Ort in der Metzgerei im
Handelshof. Oder besucht
sie auf der Gastro Messe
vom 8.- 11. November am
Stand 420 und verkostet
gemeinsam das Tierwohl
Schwein.
THE DUKE OF BERKSHIRE
DA VINCI
DA VINCI
AM STRANDE 2B • 18055 ROSTOCK
0381- 46 08 64 50 •
Das Da Vinci ist etwas für alle,
die mehr von einem italieni-
schen Restaurant erwarten als
Pasta und Pizza. Hier
schmeckt selbst die Zuppa Ro-
mana, wie bei Nonna Amalia:
Zum Reinsetzen gut. Durch die
erstklassige Lage direkt am
Ufer des Stadthafens tankt ihr
in diesen Räumlichkeiten neue
Kraft und könnt den Tag in ei-
nem einzigartigen Ambiente
ausklingen lassen. Nur die
feinsten und frischesten Zuta-
ten werden im Da Vinci zube-
reitet. Gemeinsam mit seinem
Team tischt Gastgeber Lucio
Ancora seinen Gästen ein klei-
nes Stück seines Heimatlandes
auf und versprüht Urlaubsflair.
Von edlen Meeresfrüchten,
über zartem Filetfleisch, bis hin
zu köstlichem Risotto, hier er-
wartet euch ein wahrer Gau-
menschmaus. Die Sommerte-
rasse lädt zum romantischen
Sonnenuntergang beobachten
an der Warnow ein.
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