Seite 66 - Piste HRO Juni 2013

gastro
news
Das Carlo615 ist neben seinem Blick auf die Warnow vor allem für seine fri-
sche, kreative Küche bekannt. Jetzt erhielt es das Gütesiegel „So schmeckt
Mecklenburg-Vorpommern“, verliehen von der gleichnamigen Initiative. Die-
se setzt sich gemeinsam mit engagierten Köchen und Gastronomen für die
Weiterentwicklung der regionalen Esskultur und die Etablierung des Bundes-
landes als Genussregion ein. Gute Produkte und deren raffinierte Umsetzung
am Herd gehören zum Erfolgsrezept von Carsten Loll, Inhaber und Chefkoch.
GÜTESIEGEL FÜR
CARLO615
Rekorderlig Cider ist eine skandinavische Spezialität
und genau der richtige Sommerartikel, mit Eis und fri-
schen Früchten verfeinert ein Hochgenuss bei jeder
Party. Zum Start in den Sommersaison veranstaltet das
Baltic Sea Spirit Team vom 17. bis 21. Juni eine Ver-
kostungsaktion. Genießt dabei eisgekühlt alle 11 Sor-
ten und finde dabei deinen Lieblingsgeschmack her-
aus. Cider ist ein weinhaltiges Getränk in der 0,33l
Dose mit ca. 4,5% Alkohol und wird in Deutschland
ohne Pfand angeboten und ist deshalb auch ein
ideales Getränk für jede Beach-Party! Die Rekorder-
lig Dosen können im Lager nicht nur probiert sondern auch vor Ort ge-
kauft werden. Kommt vorbei und genießt skandinavische Spezialitäten.
FRISCH& FRUCHTIG
SOMMERDRINK ROSELLE
DER SOMMER KOMMT
An heißen Sommertagen – und die wer-
den auf jeden Fall noch kommen, emp-
fiehlt das Team aus der Cocktailbar Fa-
rellis einen kühlenden Durstlöscher.
Passend zum Sommer gibt es den „Ro-
sella“ - einen Klassiker unter den Cock-
tails im Farellis und sogar eine Eigen-
kreation. Schweppes Wild Berry,
Rosewein und natürlich frische Erdbee-
ren verleihen dem Drink die fruchtige
Note.
Maik Ramforth-Wüllner, Carsten Loll und Peter N. Jülich
Carlo 615 I Warnowufer 61 I !8057 Rostock I
Baltic Sea Spirit I Kadammsweg 3a I 18146 Rostock I
0381- 44 80 75 98
I www-baltic-sea-spirit.de
Farellis - die Cocktailbar I Am Brink 18057 Rostock I
I Di-Sa ab 17 Uhr