Seite 47 - Piste HRO September 2012

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Das alte Kaufmannshaus „Krahnstö-
ver” erwacht in neuem Glanze. Mit Stil
und Wohnzimmeratmosphäre könnt
ihr hier die Seele baumeln - und euch
kulinarisch verführen lassen. Ob die
süßen Leckereien von Heike in der Pa-
tisserie de luxe, die Delikatessen von
Franck im stilvollen Restaurant oder
einfach nur ein kühler Drink in der Tren-
dybar mit Champagnerecke. Erlebt
die vielfältigen Angebote und schaut
einfach mal vorbei. Bon appetit!
Große Wasserstr. 30 I 18055 Rostock I 0381- 49 01 022 I www.barilis.de
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DAS NEUE KRAHNSTÖVER
Zwischen Tradition und Moderne mit Flair
Afterwork-Lounge Party jeden Dienstag von 17 - 23 Uhr I Mittagstisch Mo-Fr von 11.30 - 14 Uhr
Edle Weine finden Liebhaber hinter den romantischen Fassaden der
Barlachstadt. Einige hundert Weinsorten aus der ganzenWelt warten
hier auf Laien und Kenner um erlebt und vor allem genossen zu wer-
den. Ob für den Abend zuhause oder zu besonderen Anlässen – ein
Wein, auch gerne verpackt in edlen Präsentkörben mit diversen Spe-
zialitäten, ist immer eine gute Geschenkidee. Wer sich einfach mal in
der Welt der Weine beraten lassen möchte, kann stets beim Fachper-
sonal des Weinhauses vorbei schauen. Auch wir haben uns von Leo
Höglinger, Inhaber des Weinhauses, beraten lassen und möchten
euch die 3 gefragtesten Weine hier vorstellen.
NICHT NUR FÜR KENNER
WEINHAUS IM HOF
2009 Primitivo Di
Manduria DOC
Brillantes, tiefes Rubinrot.
Das Bukett ist geprägt
von reifen Waldfrüchten
wie Brombeeren und ein-
gelegten Kirschen.
Tipp: Idealer Begleiter zu
Wild und Steaks
.
2009 Zweigelt
Feine Kirscharomen, fe-
ster, charmanter Körper,
gut eingebundene Tanine
führen zu einen fruchtigen
Abgang.
Tipp: Passt gut zu Penne
mit Rinderfilet.
2011 Grüner Veltliener
Hasel Kamptal DAC
Intensive Kräuterwürze in der
Nase, am Gaumen super Kom-
plexität, feines Säurespiel, hoch-
eleganter, fruchtiger, spritziger
Veltliner – bleibt Gut haften im
Abgang.
Tipp: Vielschichtiger Essensbe-
gleiter
Hageböcker Strasse 4 | 18273 Güstrow | 03843-68 62 44
PISTE.DE
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gastro
news
Übrigens: Für Gastronomen bietet
Leo Höglinger auch einen exklusiven
Weinhandel an. Weitere Infos hierzu
bekommt ihr auch unter: www.wein-
handel-hoeglinger.de