piste Lübeck 05/2019

010 PISTE.DE CITY NEWS | TRAVEMÜNDE Fotos: stock.adobe.com: 3 Milan Vasicek, 4 ExQuisine | 1 http://www.fukz.de / Sebastian John | 2 La mer | 5 - 7 Carsten Jensen | 8 alex-2.de | 9 W.D. Tourné Internationale Sandskulpteure sind wieder am Werk: Ab dem 11. Mai lassen sich die „ Maritimen Abenteuer“ aus Sand in Travemünde erleben. Am Fischereihafen werden – erstmals überdacht – auf 5 600 Quadratme- tern die beliebten Sandskulpuren ausgestellt. Da die Travemünder Sands- kulpturen sich in drei überdachten Bootshallen und nicht unter freiem Him- mel befinden, sind sie witterungsunabhängig und haben eine fast unbegrenzte Lebensdauer. Vier Wochen benötigen 40 bis 50 Sandkünstler, um die rund 150 Figuren aus über 10 000 Tonnen Sand zu fertigen. Das Areal der Sandskulpturen wird ergänzt durch einen Gastronomiebereich und einen Sandspielplatz für Kinder. Internationale Straßenkunst und Entertainment stehen am langen Himmel- fahrtswochenende vom 30. Mai bis 2. Juni im Mittelpunkt des Travemünder Promenadenfests. Die Künstler verzaubern die Gäste vier Tage lang mit ihren „ Street Performing Arts“ an den schönsten Plätzen entlang der Strandpromenade – von den Strandterrassen an der Nordermole über das Fontänenfeld am Rondell bis zum Promenadensteg am Grünstrand. Kunst- handwerk und kulinarische Köstlichkeiten runden das Angebot auf der Fla- niermeile der Strandpromenade ab. Auf dem abwechslungsreichen Pro- gramm stehen sechs internationale Straßenkünstler, die ihre Shows dreimal täglich auf den Plätzen an der Strandpromenade präsentieren. Das Meer ist eröffnet! Das traditionelle Anbaden lädt am 11. Mai Badenixen und Wagemutige zum prickelnden Bad in der Ostsee bei rund zehn Grad Wassertemperatur ein. Zum musi- kalischen „ Warm-Up“ geht es um 14 Uhr in einer bunten Parade mit Lübecks Freibeuter- mukke von der Alten Vogtei in der Vorder- reihe an den Strand (Höhe Brügmanngar- ten). Dort gibt es für die Badegäste nach dem Badekommando kein Halten mehr. Doch hier gilt an erster Stelle die Rücksicht- nahme auf andere Badegäste. So wird erst- malig ein Starttor den Zugang zum Meer ermöglichen. Beherzte Schwimmer in histori- scher oder origineller Badebekleidung sind bei diesem Badespaß besonders herzlich willkommen. Ob zögerlich in kleinen Schritten oder wild entschlossen mit einem Hechtsprung in die Fluten wird die Badesaison 2019 eröff- net. Der Sprung ins kalte Nass wird im Anschluss mit einer Urkunde, einem leckeren Schinkenbrot, einem Glas Rum und dem Original-„Anba- den“-T-Shirt belohnt. An der Küste sind sie längst Kult – frische knusprige Brötchen, fein belegt mit Aal, Makrele, Matjes, Lachs, Fischfrikadelle oder Bismarckhering. Beim Weltfischbrötchentag am 04. Mai dreht sich auch im Seebad Travemünde alles um den beliebten maritimen Snack. Casa Grande: Im Travemünder Hafen wird das Brötchen mal etwas anders serviert: zum Matjesteller nach Hausfrauenart mit Limetten werden hausge- machte ofenwarme Brötchen gereicht. Fisch Paul: Fischer Harry Lüdtke liefert unter anderem fangfrische Heringe aus der Lübecker Bucht direkt vom Kutter in die Küche an der Traveprome- nade, wo sie in der Pfanne, auf dem Grill oder eben im Brötchen landen. Fisch-Wöbke: Fisch-Sommelier Mike Wöbke kreiert ein Gourmet-Exemplar: Mit geräuchertem Wildlachs, Sahnemeerrettich und frischen Blaubeeren. GOSCH : Passend zum Räucheraal-Brötchen aus der eigenen Räucherei spielt Fridolin Fröh- lich auf dem Schifferklavier. Restaurant Marina : Selbst eingelegter und mild g e r ä u c h e r t e r Lachs wird nach Art „ Pul- led Pork“ im Büdchen an der Traveprome- nade angeboten. SANDSKULPTUREN SAND IN SEINER SCHÖNSTEN FORM PROMENADENFEST STRASSENKUNST BEIM FLANIEREN ANBADEN TRADITIONELLE SAISONERÖFFNUNG FISCHBRÖTCHEN EIN TAG FÜR DIE LECKEREI 1 2 3 4 Anzeige Anzeige Anzeige Anzeige