pisteLübeck 12/2018

PISTE.DE 029 Mit der urig-gemütlichen Einrichtung und den unglaublich leckeren weih- nachtlichen Getränken trifft die Familie Fehlauer seit Jahren den Geschmack der Weihnachtsmarktbesucher. Wenn auf großen Kupferkesseln für die Feuerzangenbowle die Zuckerhüte angezündet werden, wenn Bratapfel- geruch durch die Balken zieht, die Glühweintassen aneinanderklacken – dann weiß man, dass man beim Holzmichel alles richtig gemacht und den wahrscheinlich besten Platz des ganzen Weihnachtsmarktes gefunden hat. Die Stimmung steigt mit der passenden Musik und es gibt nicht nur URIG. ZÜNFTIG. KULTIG. Holzmichel ammgast Wer seit über einem Vierteljahr- hundert seine Stammkundschaft auf dem Markt findet, kann so viel nicht falsch machen: Bellis Glühweinstand ist inzwischen eine Institution. Den Stand fin- det man gottseidank auch im dichtesten Weihnachtsmarkt- gewühl: Einfach gegenüber den Niederegger Arcaden und dort der Nase nach. Denn hier findet sich alles, was flüssig ist und fein riecht: Vom Glühwein über den Lumumba bis hin zum Eier- und Apfelpunsch und in die- sem Jahr neu Feuerzangenbowle. Wer einen Stammplatz auf dem Weihnachtsmarkt hat, der gibt auch für seine Stammgäste etwas aus: Für die gibt es eine Rabatt- karte. Und einen Schnack gibt es sowieso obendrauf. Wie im vergangenen Jahr sorgen Ronny, O 2 und die Piste gemein- sam für einen perfekten Start einen Weihnachtsmarktabend: Einfach in den Stores in der Breiten Straße, der Holstenstraße, im Plaza Buntek- uh oder im Campus-Einkaufszent- Neu bei Bellis Glühweinstand: Feuerzangenbowle rum einen Gutschein abholen – und bei Beillis Glühweinstand einen Tasse leckeren Aufwärmer für einen Euro kaufen. So kann man den Weihnachtsmarktbesuch starten. Im vergangenen Jahr hat die piste die Gutscheinaktion schon mal aus- probiert und kann aus eigener Er- fahrung und mit voller Überzeugung sagen: Diese Gelegenheit sollte man sich nicht entgehen lassen. flüssige Besinnlichkeit: Mit Dampfnudeln, Germknödeln oder Flammkuchen wird das zünftige Erlebnis abgerundet. Wem es eher um die Wurst geht: An der Pyramide, dem Wahrzeichen der Weihnachtsmeile auf der Breiten Straße, liegt jede Art von Wurst auf dem Grill – von der Thüringer über die Krakauer bis zur Geflügel- wurst. Kein Wunder, dass beide Hütten, der Holz- michel auf dem Markt und die Pyramide auf der Breiten Straße inzwischen ein treues Stammpublikum haben. Für viele ist ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt ohne eine Ein- kehr beim Holzmichel schlichtweg nicht denkbar. Und jedes Jahr fragt man unweigerlich: Lebt denn der alte Holzmichel noch? Und man stellt auch dieses Mal erleichtert fest: Ja, er lebt noch. Er lebt noch. Er lebt noch. Zuckerhüte brennen über Kupferkesseln, zünftige Spei- sen dampfen auf den Tellern – hier ist der Hotspot. Anzeige Anzeige