pisteLübeck 09/2018

GASTRO # BAR . BQ STREETFOOD & DRINKS Nach dem Stadtbummel entspannt ein paar leckere Kleinigkeiten essen oder stilvoll einen Cocktail trinken – das geht jetzt beides gleichzeitig oder auch nacheinander. In der Mühlenstraße hat jetzt die #Bar.BQ aufgemacht. Und da gibt‘s eine Menge für die Generation Instagram. Die Speisen, die an der Ecke Mühlenstraße/Fegefeuer auf den Tisch kommen, sind fast zu schön zum Essen. Stilvoll angerichtet und lecker, hochwertig und appetitlich – so ist das Fingerfood, das die neue Bar anbietet. Aus einem der wenigen Smoker der Innen- stadt – wenn nicht sogar der einzige – kommen beste Spare-Ribs, die Hamburger müssen sich hinter den Kreationen der anderen Burgerbrater wahrlich nicht verstecken. Der andere Schwerpunkt der #Bar.BQ sind die Drinks, die hier auf der Karte stehen. Köstliche Zutaten, gekonnt gemischt und bestens präsentiert – so müssen Cocktails und Longdrinks sein. Die neue Bar ist täglich ab 16 Uhr geöffnet, Speisen gibt es bis 21 Uhr, am Wochenende sogar bis 22 Uhr. #Bar.BQ Mühlenstraße 50 | 23552 Lübeck 0451 70 74 21 44 | hashtag-barbq.de Er ist einer der Klassiker der süddeutschen Küche: Der Schweinsbraten (mit S in der Mitte!) kommt in Bayern zu jeder passenden Gelegenheit auf den Tisch. In guten Häusern, wie beim Paulaner am Dom, darf man darauf zählen, dass auch ein ordentliches Stück Kruste dabei ist. Dazu gibt es – je nach Geschmack – Sauerkraut oder Apfelrotkohl und als Krönung des Ganzen lockere Kartoffelknödel. Wir verlosen einen Schweinsbraten auf unserem Facebook-Kanal. PAULANER AM DOM SCHWEINSBRATEN MIT KRUSTE Paulaner am Dom Kapitelstraße 4 - 6 | 23552 Lübeck Tel.: 0451 7 81 81 | www.paulaneramdom.de Fotos: ppe | 1 - 4 Bar.BQ | 5 shutterstock 167673563 1 2 3 4 5 04 6 PISTE.DE