piste Hamburg 08/2020

CITY NEWS | AKTUELL 006 PISTE.DE AUSFLUGSZIEL - KUNSTPARK - ZUKUNFTSLABOR MS UFERPARK Die MacherInnen des MS Dockville, Kopf und Steine, haben gemeinsam mit dem Kunstfelder e.V. am 04. Juli den MS Uferpark am Wilhelms- burger Reiherstieg eröffnet. Die neun dort ausge- stellten Kunstwerke des MS Artville gilt es zu entdecken und zu debattieren. Drei der Expo- nate wurden nur für den MS Uferpark vom Künst- lerduo WE ARE VISUAL, dem visuellen Raumge- staltungs-Kollektiv KALIHARA und der Hamburger Künstlerin ANNA T-IRON erstellt. Der Park ist Ausflugsziel, Kunstpark und Zukunftslabor zu- sgleich: Er steht allen BesucherInnen bis zum 08. August kostenfrei offen - ein besonderes Stück- chen Grün zwischen Elbe und Industriekulisse; zum Picknick, zum Spielen, zum Denken, zum Abschalten und Ausklinken. Der MS Uferpark ist eine Einladung, gemeinsam Kunst zu erleben und über morgen nachzudenken; es gibt keine Gebrauchsanweisung. msartville.de EINFACH SENF DIE KLEINE SENFMANUFAKTUR 2017 gründeten Dirk Spitschan und seine Frau Stefanie Brinck ihre kleine Senfmanufaktur. Der Verkauf lief bisher online und bei Food-Events, doch seit Februar ist die kleine Senfmanufaktur am Mundsburger Damm 35 ansässig. 16 Sorten Senf werden in der Backstube einer ehemaligen Bäckerei zubereitet. Von süßen bis würzig-scharfen Senfsorten reicht das Sortiment. Hinzu kommen noch Marinadenpasten auf Senfbasis, der „Lieb- lingsketchup“ sowie Senfe auf Basis von mittelalterlichen Rezepturen aus dem 13. und 15. Jahrhundert wie der Zimmet Senf, Macis Senf oder der Bohemia Senf. Neben den verschiedenen Senfsorten werden regionale Produkte wie Öl, Essig, Salz von der Ostsee, Gewürze aus Hitzacker und vieles mehr angeboten. einfach-senf.com