piste Hamburg 08/2019

PISTE.DE 005 AKTUELL | CITY NEWS Das Erfolgsformat „Stadtmenü“ der Macher der „Berlin Food Week“ kommt zu uns in die Hansestadt. Das Restaurant-Wochen-Event lädt zu einer kulinarischen Entdeckungstour ein. Dabei präsentiert die Hamburger Gastro-Szene ihr Können. Die teilnehmenden Lokale stellen vom 9. bis 15. September ihre Wochenkarten unter das gemeinsame Motto „Shell we Meat?“. Mutige Kombinationen von Fleisch und Schalentieren prägen die eigens kreierten Menüs, die aber auch vegetarisch oder vegan inter- pretiert werden können. Jedes Restaurant setzt das Motto mit seiner eigenen Handschrift um, legt die Anzahl der Gänge selbst fest und entscheidet sich für eine Preiskategorie von 29, 49, 79 oder 99 Euro. Die Menüs stehen die ganze Woche lang zum Lunch oder Dinner auf den Speisekarten. Gast- ro-Fans und Foodies entdecken durch das „Stadtmenü“ neue Restaurants in ihrem Kiez und lernen neue Produkte und Zubereitungsarten kennen. Vom etablierten Hotelrestaurant über Restaurant-Klassiker bis hin zu aktuellen Neueröffnungen und bekannten Szeneläden ist alles dabei. Bisher bestätigte Teilneh- mer sind Haebel, Heimatjuwel, Kinfelts, Rive und Zeik. Alle weiteren Restaurants, die beim Stadtmenü dabei sind, werden nach und nach auf der Website bekannt gegeben. Dort finden Interessierte ab Anfang August auch alle Menüs. Tische können unter anderem über OpenTable gebucht werden, den weltweiten Marktführer für online Restaurant-Reservierungen. stadtmenue.com/hamburg Am ersten Augustwochenende wird das Paloma Ice Cream Festival zum Anlaufpunkt für alle, die nicht genug von süßen Schleckereien bekommen können. Zwei Tage lang präsentieren rund zwanzig verschiedene Aussteller ihre coolen Produkte. Darunter Kreationen wie Eiscreme zwischen zwei Macaron-Hälften, fruchtig-buntes Mango oder Avocado-Limette Eis am Stiel, zuckerfreie und vegane Sorten und Eissorten mit erlesenen Zutaten wie Scho- kostückchen aus Ecuador oder der Pistaziensorte Perfect Green. Neben süßen Geschmackserlebnissen locken zudem leckere Burger und coole Som- mer-Drinks. Chillige Musik sorgt für eine entspannte Atmosphäre. So kann der Sommer noch unendlich lange weiter gehen. SHELL WE MEAT? NEUES RESTAURANT-HAPPENING STADTMENÜ 9. – 15. SEPTEMBER | VERSCHIEDENE PALOMA ICE CREAM FESTIVAL 3. – 4. AUGUST EHEMALIGE HAUPTZOLLAMT ANZEIGE © 2016 www.epic-moments.de