piste Hamburg 02/2019

022 PISTE.DE JOB & ZUKUNFT Hallo Ihr Lieben, Saubere Energie – Ein Thema über das sich jeder bewusste Mensch in der heutigen Zeit Gedanken machen sollte. Diesem Thema haben wir uns angenommen! Gemeinsam mit unserem starken Partner & Auftraggeber, dem städtischen Versorger HAMBURG ENERGIE, bringen wir saubere Energie in die Ham- burger Haushalte und haben die Segel für eine flächendeckende Energiever- sorgung mir grüner Energie gesetzt. Zur Vergrößerung unserer Crew heuern wir weitere motivierte Energie- Matrosen an. Wir bieten Dir: Ein junges Team und ein dynamisches Arbeitsumfeld Flexible Arbeitszeiten im Haupt- oder Nebenberuf Gute Voraussetzungen auch für Quereinsteiger Super Aufstiegs- und Karrierechancen in einem absoluten Wachstumsmarkt Um offene Fragen zu klären, oder um Dich zu bewerben, kontaktiere uns bitte telefonisch unter: 0451 – 880 645 – 0 Oder schicke Deine Bewerbung an: j.freude@energienord.com Tschüss, Dein ENERGIENORD – Team! Das Tätigkeitsfeld, mit dem sich Brauer und Mälzer beschäftigen, ist rasch erklärt: Bier brauen. Doch der Prozess, in dem aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein vielfältiges Endprodukt entsteht, ist bedeutend komplexer. Welche Variationsmöglichkeiten sich bieten, zeigt die steigende Anzahl der Traditionsprodukte. Dem Deutschen Brauer-Bund (DBB) zufolge werden derzeit rund 6.000 verschiedene Biere in über 1.400 deutschen Braustät- ten hergestellt. Der Weg von der Gerste über Malz und Maische bis hin zur Würze und dem finalen Sud wird vom Fingerspitzengefühl der Brauer und Mälzer bestimmt. Zudem spielen chemische und biologische Prozesse eine wich- tige Rolle bei der Bierherstellung: Denn Alkohol und Kohlensäure entstehen erst durch Gärungsprozesse der zugesetzten Hefe, bei denen Lagerzeit und Temperatur ausschlaggebend sind. Für das jahrhundertealte Hand- werk stehen den Brauern und Mälzern modernste Technologien zur Verfü- gung. Damit der Produktionsprozess reibungslos verläuft, gehört das Bedie- nen und Instandhalten der Maschinen zu den täglichen Arbeitsaufgaben. Deshalb sind vielseitige Fähigkeiten gefragt, um die beliebte Ausbildung absolvieren zu können. Die Veltins-Brauerei zum Beispiel, bietet seit 2018 die Kombination der Ausbildung mit dem dualen Bachelorstudium der Getränketechnologie an. KUNDENBERATER (M/W) BEI BRAUERN UND MÄLZERN IST FINGERSPITZENGEFÜHL GEFRAGT Fotos © djd/Brauerei C. & A. Veltins