Seite 59 - piste HH April 2013

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0059
night
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FACTS
BAR CABANA
CAFE • CIGARS • COCKTAILS
FISCHMARKT 6
22767
HAMBURG
BAR-CABANA.DE
ÖFFNUNGSZEITEN:
DI – MIT
18.00 – 02.00
UHR
DO
13.00 – 02.00
UHR
FR – SA
13.00 – 04.00
UHR
SO
13.00 – 00.00
UHR
Beim Betreten der am Fischmarkt gelege-
nen Bar Cabana fühlt man sich binnen we-
niger Augenblicke in die Zeiten des Tiki
Kults der 50er und 60er Jahre versetzt.
Strandkörbe, Hawaiketten, Körperschmuck,
Fischernetze, alte Radios, Surfbretter und
aus Holz gefertigte Ahnenfiguren und Skulp-
turen versprühen eine in der Hamburger Bar-
Szene einmalige Südsee-Atmosphäre. Nach-
dem man es sich gemütlich gemacht hat werden
einem die exotischsten Cocktails – in zum Teil sehr
außergewöhnlichen Trinkgefäßen – serviert. Be-
gleitet von der typischen Musik der damaligen Zeit
mit vertrauten und modernen Rockabilly-Einflüssen
lädt die Bar Cabana zum Verweilen ein. Im Tiki-La-
bor zaubern die Barkeeper mit viel Leidenschaft
und guter Laune ständig neue Zutaten für neue
Kreationen. Neben dem Kuna Loa, der nach dem
Hausgott der Tiki Bar benannt ist, zählt der Daiqui-
ri und auch der Mai Tai Trader Vic s nach dem Ur-
rezept von 1944 von Victor Bergeron zu den Spe-
zialitäten der Südsee-Bar. Der mit Bambus und
Grünpflanzen gestaltete Wintergarten lädt auch
die Genießer von Zigaretten sowie Zigarren zum
Relaxen ein. In den Sonnenmonaten lässt sich bei
einer Kaffeespezialität der Blick von der Außenter-
rasse über den Fischmarkt auf die belebte Elbe ge-
nießen. An den Wochenenden sorgen bekannte
DJs und original Rockabilly Bands für Live-Konzer-
te der besonderen Art.
BAR CABANA
THE EXOTIC WORLD OF TIKI
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